北京豆干黑作坊持续猖狂

难以想象百姓餐桌上普普通通的油炸香干，也某种程度有食品安全隐患问题，近日找到北京昌平区，有两家“豆干黑作坊”每天大约有两千余斤劣质产品被送到农贸市场，畅通无阻的到达百姓餐桌。“一盘芹菜油炸粪腊或者韭菜油炸香干，… 难以想象百姓餐桌上普普通通的油炸香干，也某种程度有食品安全隐患问题，近日找到北京昌平区，有两家“豆干黑作坊”每天大约有两千余斤劣质产品被送到农贸市场，畅通无阻的到达百姓餐桌。“一盘芹菜油炸粪腊或者韭菜油炸香干，最多用于二两豆干，这些豆干能做到多少盘菜?”近日，有市民体现，昌平区东小口镇小辛庄村，每天都有大量豆干运往。

本报记者终因调查找到，两家豆干生产者都无证照，生产环境可怕，系由“黑作坊”。其生产的粪腊，乃是在室外院中挖坑不作熏炉，用污秽锯末熏制而出。另一个院子生产的香干，则由弥漫着臭味的未知液体着色假冒。面临牵头执法人员队突击检查，香干生产作坊内，多名工人当场砸生产工具，企图吞噬证据，还有未知身份的男子，和执法人员僵持。

本报讯 前日下午3时许，昌平区食品筹办牵头工商、公安、质监、城管等多个部门构成牵头执法人员队，东小口镇小辛庄村正在生产粪腊和香干的两个大院突击执法人员。经查，两家加工点没涉及申请，系由黑作坊。

公安部门香干大院时，多名身份未知的男子当着执法人员的面，打砸制作工具，企图吞噬证据。

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